Nome Científico:Rosmarinus officinalisNomes Populares: Alecrim, Alecrim-da-horta, Alecrim-de-cheiro, Alecrim-de-jardim, Alecrim-rosmarinho, Alecrim-rosmarino, Alecrinzeiro, Erva-da-graça, Libanotis, RosmarinoFamília: LamiaceaeClima: Continental, Mediterrâneo, Oceânico, Subtropical, TropicalOrigem: EuropaAltura: 0.6 a 0.9 metros, 0.9 a 1.2 metrosLuminosidade: Sol Pleno
O alecrim é indispensável nos jardins mediterrâneos. E podemos plantar variedades arbustivas que servem inclusive para topiaria ou variedades com porte herbáceo, para canteiros e bordaduras. É uma planta extremamente útil, pois têm vocação medicinal, religiosa e culinária. Pode ser acrescentado fresco ou seco à pratos de frango, porco, cordeiro, cabrito, vitela e caça, além de aromatizar óleos, sopas, sucos, etc.Fonte: http://www.jardineiro.net/plantas/alecrim-rosmarinus-officinalis.html